О благотворном влиянии бульона на простуженный организм говорят уже много лет. Мы слышали, что это отличное средство от симптоматических инфекций верхних дыхательных путей. Есть ли в этом доля правды или это просто миф, услышанный от наших бабушек? Некоторые домашние средства от простуды действительно работают. Оказывают ли они благотворное влияние на организм, а точнее это только эффект плацебо, остается спорным вопросом.Вопреки распространенному мнению, что куриный бульон может «вытащить» нас из болезни и заставить быстрее выздороветь, это не так. конец правда. Однако куриный бульон обладает некоторыми свойствами, эффективно предотвращающими развитие простудных заболеваний: предполагается, что бульон может содержать ряд веществ с лечебными свойствами, в том числе противовоспалительными. “Эксперты говорят, что это может быть просто связано с содержанием воды в супе, которая помогает поддерживать гидратацию организма и хорошее самочувствие. Доктор Дуэйн Меллор, диетолог из Астонского университета в Бирмингеме, сказал: потому что и его также легко употреблять во время болезни (…) Некоторые говорят, что содержащиеся в нем питательные вещества помогают, но прежде всего дело в температуре» – и это правильно, потому что мы всегда едим бульон горячим. носовые пазухи и дыхательные пути благодаря интенсивному аромату трав и специй. Это было доказано исследованием, проведенным 40 лет назад. Горячий куриный бульон более эффективно, чем горячая вода, стимулировал мукоцилиарную транспортную систему, которая помогает организму избавиться от микробов в верхних и нижних дыхательных путях.Диетолог говорит, что бульон — не единственная еда, которая может лечить. «Я также слышал об острых супах с карри, которые имеют тот же эффект, но, кроме того, если у вас заложен нос, острота перца чили может помочь очистить нос». убивает микробы.
