Ингредиенты фруктозы:
Фруктовый сахар (фруктоза)
Действие фруктозы:
Воспользовавшись преимуществами, которые нам предлагает природа, стоит изменить свои привычки и попробовать перейти на более здоровую форму подслащивания, используя фруктозу. Фруктоза – это не что иное, как фруктовый сахар, который очень легко усваивается ингредиентом пищи. В природе фруктоза содержится в меде, спелых плодах и в нектаром цветов. Идеальная форма подслащивания для людей, которые хотят поддерживать идеальную массу тела, не отказываясь от сладкого (фруктоза потребляет примерно на 40% меньше, чем сахар – это сахар более сладкий). Кроме того, фруктоза имеет очень низкий показатель глюкозы (GI = 20). Фруктозу диабетикам можно употреблять как часть запланированной диеты до 40 г в день.
Как пользоваться фруктозой:
Идеально подходит для подслащивания, выпечки и приготовления пищи. В рамках запланированной диеты диабетики могут потреблять до 40 г фруктозы в день (1 чайная ложка – около 4-5 г). Информация для диабетиков 12 г = 1 BE.
