Вакцины значительно снизили риск тяжелой инфекции SARS-CoV-2, однако некоторые люди плохо реагируют на вакцинацию. Согласно Американскому медицинскому журналу, вакцины против COVID-19 следует дополнять растительной диетой. Исследования показывают, что веганская диета увеличивает эффективность вакцины и снижает заболеваемость и смертность, связанные с COVID. В недавнем исследовании Shoring Up Vaccine Efficacy, опубликованном в Американском медицинском журнале, авторы утверждают, что во время пандемии, помимо вакцинации, медицинские работники должны рекомендовать пациентам диету на основе растений, чтобы улучшить их здоровье и уменьшить их количество. восприимчивость к COVID-19 Исследование, проведенное в 2021 году медицинскими работниками в шести странах, показало, что у тех, кто придерживается преимущественно растительной диеты, на 73% ниже вероятность развития умеренного или тяжелого COVID-19 по сравнению с теми, кто придерживается других диет ». тот факт, что растительные диеты связаны со значительно более низкой массой тела, более низким риском гипертонии, более низким уровнем липидов в плазме и более низким риском развития диабета », – сказал доктор Сарай Станчич, директор по медицинскому образованию в некоммерческой организации« Врачи ». Комитет по ответственной медицине и лектор в Медицинской школе Рутгерса, Нью-Джерси. «Здоровая веганская диета может принести пользу большой группе людей, которые не реагируют должным образом на вакцинацию, но не имеют классической иммуносупрессии». По состоянию на 18 ноября 2020 года более 60% госпитализаций COVID-19 были связаны с ожирением, гипертонией и диабет или сердечная недостаточность », – говорит д-р Станчич. «Мы предлагаем, чтобы ключевой частью нашей стратегии иммунизации было максимальное улучшение кардиометаболического здоровья пациента». Для улучшения здоровья и снижения восприимчивости к COVID-19 и другим заболеваниям авторы предлагают три ключевые стратегии: Свертывание вакцинации рукава – один из ключевых шагов », – говорит д-р Станчич. «Другое дело – улучшить их способность реагировать на вакцину. Имеющиеся данные убедительно свидетельствуют о том, что безотлагательное устранение основных заболеваний и начало здоровой диеты не только снизят вероятность тяжелой инфекции и смерти; это также может помочь вакцинам со временем работать лучше ».
